2016/12/22

【露營觀念】這一桌,由孩子做主

 

雖然出門露營大多是自己準備三餐較多,但偶爾還是會選擇到餐廳用餐,讓部長們可以享有不必張羅食物的輕鬆時光。像是幾次到琉璃秋境露營,我們都是直接和營主預訂晚餐,大家一同品嚐在地食材烹飪而成的美味合菜,也算是犒賞整年辛苦準備露營晚餐的媽媽們。

 

既然是合菜,就得面臨大人小孩的座位分配問題,也許大部份人的分配方式就是以家為單位來安排,像是一桌10個座位,就排了【阿鵝家的兩大兩小】+【阿熊家的兩大兩小】+【阿毛家的兩大】,剛好10個人,以此類推;但我自己的方式則是大人與小孩分開坐,大人桌有大人桌的菜色、小孩桌也有適合小孩桌的食物,少了分心照顧孩子的狀況,大人們也可以放心地好好吃飯。

 




當然,爸媽們還是會擔心自己的孩子夠不夠獨立?能不能自己吃飯?有沒吃飽?會不會吃太慢?會不會吃太快?會不會挑食…等問題,因此在詢問共餐時都會先徵詢家長們的意見,若是有疑慮或無法配合的就不必勉強一起用餐。

一切安排抵定之後,小孩桌就由孩子們做主。(當然貓毛叔叔會不定時關切…)

做主的意思不是讓孩子選擇要吃什麼菜,而是安排一位年長的孩子當桌長,負責分配每道菜讓每位孩子都吃到,而且不能挑食也不浪費食物(當然有過敏不能吃的食物除外)。尤其是許多小孩不愛吃青菜,除了會有營養不均衡的問題外,也會讓同桌朋友得負責吃掉自己挑食所剩下的食物。於是這桌名為小孩桌的共食晚餐,變成是一堂小朋友同儕間互相鼓勵、互相照顧的同理心教室,為了跟大家一起吃飯和玩樂,就得和大家一樣專心吃飯且不挑食造成他人困擾。這樣的氣氛讓孩子們像是在進行一場叫做「和朋友一起吃飯」的遊戲,然後樂於接受哥哥姐姐們的照顧,完成自己吃飯的任務。

 

 

 

當然在用餐的過程中,爸媽們一開始還是會不停地走走看看關心自己孩子的狀況,但隨著同儕力量的發酵,擔心的程度也會逐漸降低,而從這個遊戲培養出來的習慣,也許會是孩子們在成長路程中重要的養份之一。關鍵在於勇敢,爸媽要勇敢放手、在旁觀察;孩子們也要勇敢面對,去接受團體的氛圍,還有,自己不愛的菜。

就算任務失敗也不要緊,爸媽們還是可以出手救援並鼓勵,至少有了嘗試,也許以後多試幾次,自己的孩子也能共享勇敢所帶來的成長喜悅。(註:這裡說的小孩是指幼稚園以上的孩子們)

 

上了餐桌,孩子們就是小小實踐家,賦予責任,就會擁有力量。






贊助商連結 

 

 

沒有留言:

張貼留言